▼K.Sato
“五月花開く、まばゆい五月”と歌われる、日本では一番気候の良い季節ですが、現実には三寒四温の後を引いているような感じで、初夏を思わせるような後に、昨夜からは花冷えのような風の冷たさです。
皆様は、如何お過ごしでしょうか。
間もなく、ゴールデンウイークとなりますが、連休が過ぎると、いよいよビールのおいしい季節となりますね。
そこで、おいしいビールの友の一品情報です。
１．大き目のピーマンを二つ割に切って、中の種を取り、軽く水洗いします。
２．シーチキンの缶詰（ 安いほぐし身の分 ）を開けて、サラダオイルをよく切って、ピーマンをお皿のようにして少し山盛りになる位のせます。
３．軽く、醤油をかけてからオーブントースターで３分くらい焼きます。
４．焼きあがったら、マヨネーズを少量かけて、熱いところを、はふはふ言いながら、ビール、ググーっといっしょにいただきます。
皆様、今年の連休は、如何お過ごしでしょうか。
事故の無い様にお楽しみください。
(PC)
4/24 9:42